いちご酵母でフルーツぎっしりライ麦パン

自家製いちご酵母とサフをちょろっとでフルーツぎっしりライ麦パンを焼きました。
今回は丸い成形で。
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レーズン、クランベリー、自家製土佐文旦ピール入り。
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軽くトーストしてバターかクリームチーズを塗って食べるのも美味しいのだけど、
カリカリにトーストして固~いのを何もつけず食べるのも好き。
ラスクみたい。


さて、今から内科検診でひっかかった長男と総合病院デビューしてきます。

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by leromarin | 2015-05-13 07:21 | パン

浜松市西区の自宅で小さなパン教室をしています。


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