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米粉のロールケーキ

米粉のロールケーキ_f0327098_09220288.jpg
米粉を使ってロールケーキを作りました。
切り口あんまりキレイじゃないなぁ(≡人≡;)スィマセン…
包丁砥がなきゃ。

子どもたちは一度に2切れ食べようとするので慌ててストップ。
その気持ちは分かる、分かるけどね。
私も1本ペロリといけるよ。

ロールケーキは久々の挑戦。
なんかいつも生地がパサパサな感じでガッカリ。
今回は米粉のおかげかしっとりできました。


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(*´∀人)ありがとうございます♪

by leromarin | 2014-09-05 07:19 | お菓子

浜松市西区の自宅で小さなパン教室をしています。


by romarin